8月5日は発酵の日♪

今年は例年にない猛暑が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか？　　　　　　　　

ご存じでしたか？8月5日は「発酵の日」なんです(*^-^*)　
日本は世界でも発酵大国と言われています。
発酵食品は、消化吸収がよく、腸内環境を整え免疫力を高める作用があるといわれています！！

長きにわたって日本人の健康を支え続けてきた発酵食品。
夏バテや疲労回復に、消化吸収がよく栄養価の高い発酵食品をご用意いたしました♡

●発酵メーカーセット　7,770円（税込）

セット内容：発酵メーカー・専用レシピブック・ひしおこうじ（300ｇ）
「菌活」とは、身体に良い菌を食生活に積極的に取り入れ、腸の内から健康になろうという活動のことです。
醗酵メーカー「菌活美人」は、温度・時間共にデジタルで設定できるため失敗なく簡単に発酵食品をつくることが可能です！
■時間と温度をデジタル設定できるので様々な発酵食品を簡単に作ることができます
■牛乳パックを丸ごといれられるので衛生的です。
■買ってすぐに始められる専用レシピブック付きです。
今回は味噌や醤油の原点といわれている日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽に作れる「ひしおこうじ」もセットです★
ぜひこの機会にどうぞ～(^^♪

●厳選こうじセット　4,000円（税込）

セット内容：玉ねぎ塩麹（200ｇ）・京もろみ（150ｇ）・卵かけ醤油麹（80ｇ）・たまり醤油（150ml）　　　　　　　　　　　　　　　「京の老舗」大阪屋こうじ店が初登場(*^▽^*)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昔ながらの伝統を守り煉瓦室上蓋製麹法で3日かけて一つひとつ手作りで最高の生こうじを仕上げています。　　　　　　　　　　　　　　　煉瓦、薦など昔から伝わる手作り麹法は国産米と地下天然水を使用し適度な水分を含んだ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麹菌がふんわりと膨らんだ生こうじとなります！毎日の食事をより一層美味しくしてくれます♡　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

●玄米甘酒飲み比べセット　3,340円（税込）

セット内容：玄米甘酒（プレーン）500g2本・玄米甘酒（古代米）500g1本

※賞味期限はご注文時より約2カ月以上
今回は人気の玄米甘酒は全2種類～飲み比べできるお得なセットです！
一番シンプルで定番の「プレーン」、甘さ控えめの「古代米」、2種類の玄米甘酒が入っています(^_^）
ノンアルコール、砂糖不使用、無添加、国産。
必要な栄養がしっかり摂れて、でも飲みやすくて美味しいそんな甘酒を目指して、
余分なものは入れずに自然な甘みを引き出しています。

濃縮タイプなので、飲む際は水やお湯に2〜3倍薄めてください。

豆乳や抹茶を混ぜても美味しく、アレンジがしやすいのも人気の理由で飲むだけでなく、(*^^)v
砂糖の代わりとしてお料理やお菓子づくりにもおススメです(*^^)v

乳酸菌1000億　通常価格2,200円（税込）