COOK WAKASA
りんごと生ハムのサラダ
- 調理時間:
- 15分
- エネルギ(1人分):
- 181kcal
材料(3~4人分)
- りんご
- 中2個
- 生ハム
- 60g
- オリーブオイル
- 大さじ2
- A 塩
- 少々
- ブルーベリーマジカルソース
- 大さじ2
- チーズ
- お好みのものを適量
- ハーブ
- あれば適量
Pick up 食材
りんご
りんごの皮にはポリフェノールや食物繊維、ビタミンCがたっぷり含まれます。丁寧に洗い、皮を剥かずにいただきましょう。
作り方
- 生ハムを食べよい大きさに切る
- りんごは皮ごと一口大に切りボウルに入れ、オリーブオイル半量で和える
- ②にAを混ぜあわせ、器に生ハムとともに盛りあわせる
- 残りのオリーブオイルをかけ、チーズを削ってハーブを飾る
コツ・ポイント
りんごに塩をするまえにオリーブオイルでコーティングすることで、水分がでてしまうのを防ぎます。手早く簡単にできるフルーツサラダは、前菜にぴったり。梨など季節のフルーツに変えても......。
ブルーベリーは特に抗酸化に優れ、栄養価の高いフルーツの1つです。
ブルーベリーの健康効果
- ・視機能の改善
- ・活性酸素を除去する
- ・腸内環境を整える
ブルーベリーを料理に取り入れていただけるように作られた、果実本来の甘味と酸味を活かした甘さ控えめの『ブルーベリーマジカルソース』
素材の味を活かしたシンプルな調理法で、簡単に作れるレシピです。
毎日の食卓が、美味しさと健康を手に入れる特別な時間になりますように。
商品名 | ブルーベリーマジカルソース |
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使用 内容量 |
1瓶100g |
有効 原材料名 |
冷凍ブルーベリー(国産)、粗糖、ブランデー、濃縮ビルベリー果汁、食塩 |
その他 摂取上の注意 |
・内容成分が浮遊・沈殿したり内容成分が変色したりすることがありますが、品質には問題ありません。 ・開封後は必ず冷蔵庫(10度以下)で保存し、賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 ・容器が破損・破裂するおそれがありますので、凍らせたり暑いところに長時間置かないでください。 ・本品が衣服に付きますと、洗濯しても落ちにくいシミになるおそれがあります。注意してお召し上がりください。 ・お客様都合による返品はバージンシール未開封に限り8日以内(送料はご負担ください) |
商品名 | ブルーベリーマジカルソースレシピ |
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サイズ | 約15cm×15cm |
ページ数 | 80ページ |
本書の内容 (抜粋) |
※ブルーベリーマジカルソースは商品に含まれません。 ■本書の内容(抜粋) Part1:前菜 りんごと生ハムのサラダ、サーモンのブルーベリーカルパッチョ 他 Part2:主菜 スペアリブのブルーベリー焼き、ディナーサンド、オムライスのブルーベリークリームソース 他 Part3:リセットブランチ ブルーベリースコーン、フレッシュブルーベリーパイ 他 |
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