たんぱく質は炭水化物（糖質）、脂質と並ぶ3大栄養素のひとつで、エネルギーの源として使われます。
また、筋肉や臓器、肌、髪、爪などの材料として使われるだけでなく、体がきちんと働くためのホルモンや酵素もたんぱく質からできています。
たんぱく質は20種類のアミノ酸で構成され、これらのうち体内で合成できないものを「必須アミノ酸」と呼びます。この必須アミノ酸を補うためには、普段の食事からたんぱく質を摂取する必要がありますが、日本人のたんぱく質の平均摂取量は不足の傾向にあります。
たんぱく質が不足すると、体のあらゆる機能や抵抗力が低下するなど健康への影響も懸念されます

「たんぱく質」は2種類

「たんぱく質」には、肉や魚などの動物性たんぱく質と、大豆などの植物性たんぱく質があります。それぞれ構成するアミノ酸の種類や量に違いがあるため、偏ることなく、両方のたんぱく質をバランス良く摂る必要があります。

「食事だけでは難しいからプロテインもプラスする！

たんぱく質は普段の食事から摂ることができますが、食事量は人によって違いがあるため、たんぱく質が十分に摂りきれていないかもしれません。
元気な1日をスタートできるよう朝食からプロテインをプラスして、不足しているたんぱく質を手軽に摂っていきましょう。

材料
●たんぱく習慣 ホエイプロテイン：大さじ1/２★
●パセリみじん切り：少々★
●塩こうじ：少々★
●しらす：大さじ1★
●マヨネーズ：大さじ1/2★
●食パン：1枚
●スライスチーズ：1枚
●ブラックペッパー：少々

作り方
①★を混ぜておく。
②食パンにスライスチーズ、①の順にのせてトーストする。
③焼きあがりにブラックペッパーを振る。

材料
●たんぱく習慣 ホエイプロテイン：15g
●冷凍ブルーベリー：20g（10粒ぐらい）
●バナナ：1/2本
●キウイ：1個
●牛乳：180g

作り方
①材料をすべてミキサーに入れる。
②すべて混ざったらできあがり。

材料
●たんぱく習慣 ホエイプロテイン：大さじ1
●たんぱく習慣 ブルーベリー味：大さじ1
●グラノーラ：1食分
●ヨーグルト：100g
●バナナ：1/2本
●キウイ：１/2個

作り方
①たんぱく習慣とヨーグルトを混ぜる。
②器にグラノーラを入れ、①をかける。
③スライスしたバナナとキウイを添える。

材料
●たんぱく習慣 ホエイプロテイン:5g
●コーンスープの素：1袋

作り方
①たんぱく習慣を大さじ１程度の湯で溶かす。
②コーンスープの素を入れ、よくかき混ぜる。
③規定量の湯を入れ、全体を溶かす。