北欧・駐在員からの便り
【北欧研修2019②】フィンランドの森のビルベリー
皆さん、こんにちは!
気づけばもう8月となりましたね。
BlueBerryの頭文字BBが数字の88に似ていることや、ブルーベリーの実りの季節でもあることから
8月8日は「ブルーベリーの日」と制定されています!
そしてわかさ生活では8月をブルーベリー月間として様々な活動を行っています♪
夏の暑さに負けないように元気に過ごしましょう!
先日わかさHappy隊の皆さまと『ブルーベリーアイ』の原料でもある北欧産野生種ビルベリーの生育状況を確認しに、フィンランドへ北欧研修に行ってまいりました!
※わかさHappy隊とはわかさ生活が大好きで、わかさ生活の様々な取り組みにご協力いただいているお客さまのこと。
今回は「フィンランドの森のビルベリー」についてお伝えします!
北欧フィンランドは森と湖の国とも呼ばれており、森と湖だけで何と国土の85%を占めるほど!
また、湖の数は小さいものも全てあわせると18万個もあるそう。
北欧産野生種ビルベリーはそんな森と湖に囲まれて育っています。
ビルベリーは膝丈よりも下にあり、初めは目を凝らさないとなかなか見つかりませんが、
慣れてくるとたくさん見つけることができました!
採取するときは、このようにベリーピッカーを使います。
※ベリーピッカーとはベリーを摘むための道具のこと。
採れました!!
夢中になって採っているうちに、ビルベリーをかごいっぱいにすることができました!!
わかさHappy隊の皆さんは
「思っていたよりも甘酸っぱくてとても美味しい!」
「実際に自分でビルベリーを摘んでみて、安心して食べられることがわかった」
「湖のほとりにあるビルベリーが日光を浴びてとても輝いている」
「こんなに沢山のビルベリーが必要だなんて...これからも欠かさず『ブルーベリーアイ』飲むわ」
・・・と口々に話されておりました!
私たちわかさ生活スタッフも、北欧で育ったビルベリーを配合した『ブルーベリーアイ』をこれからも安心してお届けできるという自信にも繋がりました♪
次週の北欧駐在員からの便りもお楽しみに!
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