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『京の厳撰だし』

京の厳撰だし

2,380円(税込)

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きのこのだしマリネ

しめじだけで簡単に作れる時短レシピ。
あと一品ほしい!といった時にぜひ試してみてください。

きのこのだしマリネ

  • カロリー:27kcal
  • 調理時間:15分
ビタミンD食物繊維

材料 (1人分

  • しめじ 50g
  • 水 50ml
  • 京の厳撰だし 1g
  • しょうゆ 小1弱
  • みりん 小1弱
  • 酢 小1弱
  • 七味 少々
  • 大葉 お好みで

作り方

  1. 小鍋に、水とだしを入れて火にかけ、しょうゆ、みりん、酢を加える。
  2. しめじは、石づきを切り、ほぐす。
  3. フライパンにしめじを入れ、しんなりするまで火にかける。
  4. 容器にしめじと(1)で作ったマリネ液を入れ、冷蔵庫で冷やす。
  5. 食べる直前に、お好みで七味、大葉を飾る。
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