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北欧・駐在員からの便り
03/03
03/03
伝統的な家庭料理
おはようございます!
今回は北欧の伝統的な家庭料理をご紹介します(*^v^*)
皆さんは北欧で有名な食べ物といったら何を思い浮かべますか?
実は北欧では、「サーモン」「じゃがいも」「ビルベリー」「ラズベリー」「コーヒー」が有名なんです!
そこで本日はサーモンを使った伝統的な家庭料理をご紹介!
★サーモンのスープ
サーモン(サケ)には「アスタキサンチン」という成分が含まれ、
抗酸化作用で体の疲れに良いといわれています。
ぜひ疲れを感じるときに作ってみてくださいね!
次回はストックホルムの街歩きについてご紹介します♪
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