世界各国の優れた商品の評価と品質向上を目的とし、1961年ベルギーの首都ブリュッセルにて創設された、確かな品質を裏付ける世界的に権威あるコンクール。

各専門分野から選出されたスペシャリストや評価委員会によって「原材料」「包装」「衛生面」「味覚」などの項目で総合的に品質の審査が行われます。
このモンドセレクションを受賞している商品は、世界基準の品質が認められた証でもあります。

「最高金賞」「金賞」「銀賞」「銅賞」が授与され、同一商品が最高金賞または金賞を3年連続して受賞すると、その商品に「国際優秀品質賞」が授与されます。さらに、10年連続して受賞するとその企業にクリスタル・ プレステージ・ トロフィーが授与されます。