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    京都のいきいきスポット


    京都府京田辺市
    西村 咲登子様


    ご自宅でお料理教室を行われている西村 咲登子様。
    この日は和食のレシピを教えていただきました
    基本的な包丁の使い方から、お料理の盛り付け方はもちろん
    「食べる人のことを考えてね。ひと手間加えて、相手への気遣いをするのよ」とお料理を通して、相手への礼儀や心遣いを教えていただきました。

  • また、この日いただいたレシピの紙を見ながら「手作りなんですね」と言うと、「今までは手書きだったんだけど、パソコンの文字の方が生徒さんが見やすいと思って」とのこと。


    実は昨年からパソコン教室に通われているそうなんです
    「レシピを考えて実際に作って、食べて。そのレシピをパソコンに打つ頃には夜なの」とおっしゃる西村様。
    夜中にパソコンだと疲れませんか?と伺うと、「そういうのはまったくない」ときっぱり!!


    14年前からわかさ生活とご縁をもっていただき、毎日飲み続けてくださっています
    「手放したらどうなるかわからないから、これからもよろしくお願いします!!!」と宣言もしてくださいましたよ


    そんな西村様のいきいきスポットは、こちら

  • 『クッキングスタジオ SATOKO』


    西村様が行われているお料理教室です
    懐石料理、洋食・中華のフルコースを月替わりで教えていただけます
    「少人数制のクラスなので、和気あいあいとしていますよ」と西村様。
    アットホームな雰囲気なので、リラックスしてお料理をしていただけます

    また、作ったお料理も、出来上がりを一緒に試食。花嫁修業のため、晩御飯のレパートリーを増やすため、趣味のため。
    お料理の基礎からマナーまで学ぶことができます
    ぜひ西村様から、生活のヒントを教えていただきましょう

  • 『クッキングスタジオ SATOKO』


    所在地:同志社大学京田辺キャンパス近く
    アクセス:近鉄京都線「三山木」駅、もしくは「興戸」駅 徒歩約10分
    お問合せ:(TEL)0774-62-3562
         (メールアドレス)cookingstudiosatoko@ezweb.ne.jp

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